РЕЦЕПТ: веганский шоколадно-банановый торт с соусом из авокадо

  • 16-11-2020
  • комментариев

ИНГРЕДИЕНТЫ

(порций 16)

100 г измельченного миндаля

450 г простой муки

300 г сахарной пудры

2 ч.л. экстракта ванили

3 ч. Л. Разрыхлителя

1½ чайной ложки гидрокарбоната соды

375 мл соевого молока

200 мл кукурузного масла

4 банана, разрезанные пополам и нарезанные

100 г веганского темного шоколада, мелко нарезанного

1 небольшой авокадо (около 200 г), очищенный, очищенный от косточек и протертый

25 г какао-порошка

25 мл кокосового масла

МЕТОД

Разогрейте духовку до 170 ° C / 150 ° C вентилятор / газ 3. Смажьте 2,5-литровую форму для выпечки жиром. Нагрейте сковороду и обжарьте миндаль до золотистого цвета. Снимите с огня и дайте остыть.

В миске смешайте муку, сахар, ванильный экстракт, разрыхлитель и бикарбонат соды. В кувшине смешайте молоко и масло. Постепенно взбивайте жидкую смесь в сухую смесь венчиком миксера. Добавьте миндаль, бананы и шоколад.

Выложите ложку в форму и разровняйте. Выпекать 1 час, пока шампур не выйдет чистым. Дайте остыть в форме в течение 45 минут, затем переверните на решетку и дайте полностью остыть.

В блендере смешайте авокадо, какао-порошок и 150 мл воды. Добавьте кокосовое масло. Полить пирог и дать остыть 30 мин.

Дополнительные рецепты можно найти на http://recipes-plus.co.uk/inspiration/collections.

комментариев

Добавить комментарий