Все статьи

Хип-хоп забегаловка Charlie Bird имеет 99 проблем

  • 24-12-2020
  • 0 комментариев

Бумбоксы на стенах в Charlie Bird. (© Toure Folkes 2013) По общему мнению, Charlie Bird, новый уютный ресторан в Вест-Виллидж, созданный шеф-поваром Райаном Харди и консультантом по вину Робертом Бором, должен быть великолепным. В прошлом г-н Харди

Крысы! Департамент здравоохранения снова приступает к выполнению миссии Дэнни Боуена «Китайцы»

  • 24-12-2020
  • 0 комментариев

Блюдо из рамена в Mission Chinese (Facebook) «Миссия невыполнима» для горячей точки Нижнего Ист-Сайда Mission Chinese Food. Bowery Boogie недавно обнаружил приклеенную к окну ресторана Danny Bowien's Orchard Street записку, в которой сообщалось, что ресторан

Harlem Connaissance: Александр Смоллс из «Сесил» привносит вкусы африканской диаспоры на 118-ю улицу

  • 24-12-2020
  • 0 комментариев

Креветки в «Сесиле». Я работал в журнале о роскошном образе жизни, когда в январе 2011 года открылся Red Rooster на Lenox и 125-й. Вскоре после этого редактор журнала, маленький оранжевый тупица, одурманенный богатством, ворвался в мою кабинку

Джонатан Бенно: шеф-повар без татуировок в мире продовольственной сети

  • 24-12-2020
  • 0 комментариев

Джонатан Бенно на кухне ресторана Lincoln Ristorante. (Фото: Майкл Нэгл) Когда я впервые встретил Джонатана Бенно, шеф-повара Lincoln Ristorante, он отвечал за Per Se, а я был в некотором роде придурком. Во-первых, в те дни я сильно

Дома с Сигги Хильмарссон

  • 24-12-2020
  • 0 комментариев

Сигги Химарссон родом из страны льда и снега. (Фото Эмили Энн Эпштейн) В большинстве случаев 37-летняя Сигги Хилмарссон съедает больше фунта йогурта. Это звучит чрезмерно, но для исландского предпринимателя, чей одноименный бренд Siggi’s стал национальным успехом, это

Яркий свет, Большой Зити: Хорошие парни разрушают мировой продовольственный порядок

  • 24-12-2020
  • 0 комментариев

Дженнаро Пеккья живёт хорошо. (Illo: Fred Harper) Ежегодный ужин с белым трюфелем вот-вот начнется в SD26, и люди, которые обедают, находятся в центре событий. Случай особенный, даже по меркам нью-йоркских гастрократов; на каждом столе в знаменитом итальянском

В баре Brooklyn увеличен возраст употребления алкогольных напитков до 25 лет, потому что молодые люди раздражают

  • 24-12-2020
  • 0 комментариев

Phil's Crummy Corner (Facebook) Ресторан Columbia Waterfront District повышает возраст употребления алкоголя в выходные дни, чтобы бороться с присутствием всех этих надоедливых пьяных young'uns. DNAinfo сообщает, что Phil's Crummy Corner, расположенный по адресу 323 Columbia

Куда делись все «это» дети? Возвращаясь к «10 годам спустя» Шиллера

  • 24-12-2020
  • 0 комментариев

В 2003 году Schiller’s был подходящим местом. Мы все когда-то были молодыми, и моим местом был бар Schiller’s Liquor Bar. Это было в 2003 году, когда в бывшей аптеке в Нижнем Ист-Сайде открылся ресторан-бобо Кейта Макнелли. Мне

Обеденные клубы - это новые званые обеды

  • 24-12-2020
  • 0 комментариев

Dinner Lab. Когда мы прибыли на мероприятие Dinner Lab, описанное как «Когда земля встречается с морем», дверь была заперта, и швейцар игнорировал меня. Затем мы увидели карту - написанную от руки волшебным маркером, со стрелкой, указывающей позади

О мясе и мужественности: великие жесты правят безраздельно в American Cut Марка Форджоне

  • 24-12-2020
  • 0 комментариев

Стейк-хаус не должен притворяться тем, чем он не является. Кинозвезда владеет большей частью Tribeca, и многие кинозвезды живут там в со вкусом оформленных лофтах безмерного величия и вместительности. Они живут рядом с успешными художниками, купившими рано, и

Городской рынок (ing): в Южном Вильямсбурге появился продуктовый магазин

  • 24-12-2020
  • 0 комментариев

Умный маркетинг Потому что не все в Южном Вильямсбурге хотят делать все свои покупки в магазине Marlow & Daughters - в конце концов, сколько пасти свинины а баранину и буханки пророщенной полбы можно съесть? - в районе,

Сделайте свой праздник популярным

  • 24-12-2020
  • 0 комментариев

Ромен Пианет знает свое игристое вино. Рождественские елки сбрасывают хвою. Орнаменты ломаются. Колядующие оказываются глухими. Но шампанское никогда не лопнет ваш праздничный пузырь - по крайней мере, если вы выберете правильное. Ромен Пианет, старший бренд-директор шампанского Piper-Heidsieck

Цыпленок Цыпа? Только не в ресторане Rotisserie Georgette - эта птица занимает свое место на столе

  • 24-12-2020
  • 0 комментариев

У отличного жареного цыпленка должна быть хрустящая кожа и влажное мясо. Куры - простые птицы - дворовые и дешевые птицы. Gallus gallus domesticus - животное, созданное Богом незадолго до того, как Он вздремнул. Когда курица умирает, никто

Каникулы с Мартой Стюарт

  • 24-12-2020
  • 0 комментариев

Так выглядит женщина, которая уже решила приготовить стол на две недели вперед. Никто не относится к праздникам серьезнее, чем Марта Стюарт. Она должна. Теперь все стали гуру образа жизни. Это не только знаменитости

Толстые, как воры: Удар липких пальцев Парк Склон Еда Кооператив

  • 24-12-2020
  • 0 комментариев

Преступники тоже местные жители. (BKLYN GUY / Flickr) В наши дни даже те органические бобы не безопасны - продовольственный кооператив Park Slope сообщает, что в их супермаркетах, предназначенных только для участников, растет число краж. У